简单易学的罗汉果胡萝卜焖鸭美食做法

初次尝试，老公吃了两碗饭

用料  

罗汉果胡萝卜焖鸭的做法  

1. 因为没拍步骤所以只有成品图
   鸭子切好，胡萝卜切块。罗汉果1/4掰成一小块。准备好蒜和姜片。
   锅中热油放入姜片和蒜炒几下，再放入鸭子爆炒，炸出油。然后放入胡萝卜翻炒，加入盐，酱油，蚝油一起炒匀，然后直接装入焖锅，锅中放水和罗汉果，水没过食材一点就可以，然后大火烧开，关小火焖30-40分钟即可。出锅可以撒点葱花，香菜。因为我做菜不喜欢太多配菜，所以一般葱花，香菜我家是没有的，市场阿姨送给我我也说不用😂😂😂

2. 最后上传下我们家今晚的晚餐，罗汉果焖鸭，土豆丝炒肉，清炒宁夏迟菜心。
   
   菜谱更多的是想记录我们家每天的晚餐😊😊
   
   因为我们是两大一小三个菜的晚餐，所以我鸭子没搞多，可以根据吃饭人的多少增加分量，罗汉果顶多半个就可以了

小贴士

罗汉果四分之一就可以，甘甜甘甜的，味道很不错，这道菜简单，绝对是小白也能做，而且味道极好，用这个吃剩的汤拌面和拌饭都不错
水可以多点，多点大做后煮完的时候如果觉得汤太多可以大火再煮下煮少点汁。喜欢硬点或者软点的时间可多点少点。我们家有宝宝，所以我煮的软一些，小孩吃起来很适合