![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃")
读初中时，非常喜欢的一道菜之一仔姜鸭。后来学会了做饭，妈妈教给我的秘诀，我来教你们！
用料
| 鸭 | 半只 |
| 仔姜 | 两块 |
| 干葱头 | 六个 |
| 老姜 | 一块 |
| 青辣椒 | 根据个人口味 |
| 小米椒 | 三个 |
| 蒜 | 八瓣 |
| 薄荷 | 一小把 |
| 盐 | 十克 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 淀粉 | 两勺 |
零失败仔姜鸭的做法
鸭切小块，加酱油适量柱候酱两勺腌制二十分钟入味。
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
仔姜切片青椒斜切小米椒切段蒜头切粒干葱头切碎
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加入适量的油，将葱姜蒜辣椒炒香
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入腌制好的鸭子煸炒变香，炒久一点颜色好看。
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒好后加水，没过鸭子焖二十五分钟。
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
焖至二十五分钟后加入仔姜和青椒炒好再用一会
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酱油 盐 淀粉加水搅拌收汁
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后加入薄荷翻炒一下美味就出锅啦，非常的下饭喜欢吃的朋友赶紧做起来吧！
![零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "零失败仔姜鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
