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没有黄花儿大料的自创卤美味好吃的做法大全,没有黄花儿大料的自创卤做法图解

没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图

要做打卤面,不想用热料,黄花儿有人吃不惯,就自创了这道卤,简单又好吃😋

用料  

鸡蛋 4个
木耳 8朵
西红柿 1个
口蘑 6个
炖好的猪肉 一块
海鲜酱油 适量
1勺
白糖 1勺
1勺
5瓣
3片
半根

没有黄花儿大料的自创卤的做法  

  1. 木耳泡好清除干净,焯水备用。口蘑切片,洗净,备用。

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第2张
  2. 备好炖好的猪肉,切碎。我将之前炖好的猪肉冷冻起来,吃的时候提前化开,省事又省时,而且好吃😋

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿烫皮去皮,切块备用。热锅后我放的猪肥肉,直接当油用,瘦肉部分备用。葱姜蒜煸炒,放木耳口蘑后放西红柿,翻炒几分钟。

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第4张
  4. 放猪肉碎,放盐,酱油,翻炒之后倒一些开水,煮几分钟,因为都是熟的,时间不宜过长,水冒泡即可。

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,搅拌,顺时针方向倒入锅中,点醋和糖,用铲子炒几下就可以出锅啦✌️

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第6张
  6. 完成,做的是三人的量😊

    没有黄花儿大料的自创卤的做法步骤图 第7张

小贴士

喜欢咸口的可以多放盐和酱油

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