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五香卤毛豆美味好吃的做法大全,五香卤毛豆做法图解 如何做五香卤毛豆最美味

五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃

宵夜必备,边追剧边恰,韵味

用料  

辣椒 适量
桂皮 适量
八角 适量
香叶 适量
花椒 适量
冰糖 适量
小米椒 适量
大蒜 适量
生抽,耗油,盐等 适量

五香卤毛豆的做法  

  1. 1.用剪刀✂️把毛豆去头去尾剪掉,方便入味。

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第2张
  2. 2.准备好香料:如上,可根据自己的喜好调整。喜欢吃麻的多放点花椒,吃辣的多放小米椒等

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第3张
  3. 3.水里加盐清洗干净,可以把绒毛更好的去掉。

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第4张
  4. 4.
    ① 起油,小火下去香料翻炒,炒出香味。
    ②加毛豆,再加入调料(冰糖生抽耗油老抽)
    ③加入适量清水小火慢煮20分钟,没过毛豆,想吃软烂的可以多添水。
    ④大火收汁,可以留一点汤汁,尝一下味道,淡了加盐🧂

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第5张
  5. “当当当当”,香喷喷的卤毛豆就出锅了,待冷却后,放入冰箱冷藏几小时会更加入味哟!~

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第6张
  6. 晚上追剧不可错过的小零食,做法简单,做菜小白也能轻松上手,快来跟我一起试试吧😄😄😄

    五香卤毛豆的做法步骤图,五香卤毛豆怎么做好吃 第7张

小贴士

有豆瓣酱或者辣椒油会更入味好吃。