网红生煎包(韭菜盒子改版)美味好吃的做法大全,网红生煎包(韭菜盒子改版)做法图解
3月韭,一年最补,皆多食!
最近自我感觉最红的这道生煎包,也试做了一下,连嘴刁粑粑都说好吃😸。
父母安,一切值。
用料
韭菜 | 约50克 |
鸡蛋 | 3-4个 |
饺子皮 | 2元购买约20张 |
盐 | 2小勺 |
生抽 | 2小勺 |
绿豆粉丝 | 一卷 |
椒盐粉 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
橄榄油(比较健康) | 少许 |
网红生煎包(韭菜盒子改版)的做法
A.隔夜将一小卷粉丝浸冷水泡发,第二天会比较软,吃口较好。
B.韭菜洗净切细后放置窗台外晾掉点水分,待用。
C.3-4个鸡蛋,放少许盐,炒鸡蛋形式炒至很细小粒,找个大碗待用。
D.快速简单,所以买了饺子皮。但是需要擀一下,擀的大一点,多包馅料会好吃。将泡发好的粉丝切短一点,我的粉丝没有买好,也没有切细小,所以后面口感对老年人不怎么好。
粉丝、韭菜、鸡蛋粒用少许橄榄油.椒盐粉.盐.生抽少许混合,但是看到很多朋友用猪油,我也喜欢。但是这道菜是父母要吃,我没用。加猪油,肯定会更香!包馅料,馒头型。第一次包,样子就那样,大家伙不要笑话我
将一个个小包子放入锅子,我是再倒一点点稻米油油,慢慢煎至包子底部有点黄转中大火后放入水到包子1/3处,马上闷锅盖。火候一直要调节,水没有要再洒一次。这个后倒水容易炸锅,大家要小心!出锅前,撒上芝麻粒,有外面做生煎包的样子,呵呵。。味道赞👍