七夕情人节,没有玫瑰花,那么就给自己做一道玫瑰花美味好啦!
用料
肉,酱油,十三香等所有肉馅必备 | 适量 |
酸菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
葱葱姜 | 适量 |
水煎玫瑰花饺的做法
切肉,拌馅,和面,擀皮,所有步骤跟饺子一样。
四张皮如图叠放,铺上馅。
从一端开始卷起,最后收口部分捏紧。
卷好如图
锅底刷少量油,如水加盖煎,随时观察,水没了反复加水三次,馅皮都熟了。
做给小料,把你爱吃葱姜蒜辣椒,最好有红色小米辣,特别好看。总生抽泡上。
出锅淋上小料或者蘸着吃都可以,看你心情。
小贴士
馅料别放太多,卷上不美观;
一定要捏紧收口,煎的时候不会散;
煎的时候注意别糊了。
另外,馅料随你喜好随意换!