田姐:香煎培根金针茹卷美味好吃的做法大全,田姐:香煎培根金针茹卷做法图解 厨艺录 煎 1.37W 大中小设置文字大小 用料 培根 片 金针菇 把 姜 沫 胡椒粉 适量 生抽 勺 老抽 勺 盐 适量 白糖 适量 青、红椒 丝 蒜 瓣 蒜苗沫 适量 鸡精 适量 田姐:香煎培根金针茹卷的做法 金针菇洗净控干水份,放入锅中加入少许盐、油煎软,起锅沥干水份,把根部切掉不要。 金针菇放入盘中加鸡精、胡椒粉、生抽、老抽拌匀。备用。 青、红椒切成跟金针菇长断一样的丝。姜切丝,蒜苗沫,蒜沫备用。 培根切成两段,平铺放入青红椒丝,加入金针菇卷成卷,备用。 热锅热油改小火放入花椒煸香捞出不要,加人姜丝,培根金针菇卷放入锅中小火煎至两面金黄。 改大火加料酒,青红椒沫,蒜沬、蒜苗沫爆香。起锅装盘。 摆盘,即可食用。 TAG标签:培根 金针 田姐 茹卷 #