香煎黄骨鱼,不喜鱼刺宝宝的最爱美味好吃的做法大全,香煎黄骨鱼,不喜鱼刺宝宝的最爱做法图解 厨艺录 煎 8.69K 大中小设置文字大小 用料 黄骨鱼 6条 盐 半勺 料酒 一瓶盖 小葱 适量 蒜 适量 姜 适量 香煎黄骨鱼,不喜鱼刺宝宝的最爱的做法 买市场的活鱼,一般都会给杀好,掏内脏,拿回来洗干净。 一瓶盖料酒,半勺盐,腌制十分钟。 葱姜下锅,爆炒,同时烧一壶水。 下鱼煎,用铲子翻动,以免粘锅,注意不要太大力气,鱼肉容易碎。油不够的话随时再加一点。 翻动,使得鱼肉每个面都可以煎到。加一勺盐,料酒半铲。 加水,莫过鱼就可以了。撒一点胡椒粉,提味。半勺鸡精。两三分钟翻动一下。加一点点生抽,半瓶盖。 加盖子,小火煮10分钟。准备一点小香葱,最后三分钟前丢进去。 开锅。 装盘享用吧~ TAG标签:鱼刺 香煎黄骨鱼 不喜 黄骨鱼 宝宝 #