地道的香煎肉饼怎么做,如何烹饪香煎肉饼才更好吃

《中国居民膳食指南》中，推荐平均每日摄入薯类50-100克，用薯类替代一部分精白米面，一方面可增加钾的摄入，有助于排便。本膳食属老少咸宜之品，于习惯性便秘及肉食过多的人士尤为适合。

用料  

香煎肉饼的做法  

1. 所需食材如图：

2. 将切好的红薯、芋头倒入蒸锅中大火蒸熟香煎肉饼

3. 将洗净的猪肉，倒入搅拌机搅碎

4. 红薯、芋头蒸熟后备用

5. 将猪肉碎放入大碗中

6. 加入食盐、生抽、植物油、生粉搅拌均匀

7. 把蒸熟的红薯、芋头放入大碗中揉烂，保留一点颗粒状增加口感，倒入盆中混合搅拌均匀

8. 倒加入面粉搅拌

9. 最后加入葱花搅拌均匀即可

10. 锅中倒入适量油，取适量食材，按压成圆饼状，分别放入锅中

11. 开小火煎至两面金黄即可

12. 松饮可以，老少皆宜

小贴士

如觉得香煎太油腻者，可用清蒸的方式进行烹饪。