简单易学的煎焗咸干金鲳鱼美食做法 厨艺录 煎 8.58K 大中小设置文字大小 用料 鲳鱼 1条 姜 5片 尖青椒 1个 煎焗咸干金鲳鱼的做法 咸干金鲳鱼切片,姜切片,尖青椒切圈备用。 热钟猛油,放入姜片后放入金鲳鱼片入锅干煎。 煎至一面金黄色后翻至另一面继续煎至两面金黄。 放入青椒圈,酱油,蚝油,小许水,焗至金鲳鱼干上色即可。 因用的是咸干的金鲳鱼,肉质比新鲜的要有口感一些,更甘香。 TAG标签:煎焗咸干金鲳鱼 咸干金 鲳鱼 好吃 #