在超市买过椒盐味的馍片,有点辣味。今天自制一次烤馍片,口感一样,我只加盐,还是原味的好吃。再好吃一次也不要吃多了,毕竟是烤焦的食品容易上火,偶尔解一下馋还是很好滴。
用料
烤馍片【电饼档版】的做法
昨晚做的面饼拿出几个。
切薄片。
5个面饼切这么多。
锅中放少许油,倒入馍片。加少许盐(用小碗调一点盐水,沿着锅边倒下去,这样盐味比较均匀)。
电饼档预热,炒好的馍片倒入电饼档摊平,盖好,烤至两面微微带黄色,切的薄大约烤5分钟就好(烤的过程中打开盖翻动一下,烤的均匀些)。
口感好,很脆。
再摆个简单的盘饰😁。
小贴士
要吃原味的只需要放少许盐,太咸不好吃。当然也可以根据自己的口味加调料(比如辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉)。