简单易学的黄油煎西冷牛排美食做法 厨艺录 煎 3.23W 大中小设置文字大小 用料 牛排 1块 黑胡椒粉 1勺 黄油 2块 盐 克 黄油煎西冷牛排的做法 牛排解冻后,用厨房用纸将表面血水吸干,均匀的在两面洒上黑胡椒粉 然后均匀的洒上细盐 腌制半小时后,用厨房用纸将渗出的血水吸干 平底锅烧热,烧热,烧热,放黄油 放牛排,继续大火煎一分钟 翻面一分钟 再放入一块黄油,调小火,翻面煎再一两分钟 取出,放在厨房用纸上,切片 外焦内嫩,七分正好 TAG标签:黄油 牛排 好吃 黄油煎西冷牛排 西冷 #