简单易学的法式香煎猪心肉美食做法
选好猪心肉
浸泡五个小时,让猪心面的污血充分排掉
洗干净猪心后 切成小块块 撒上黄姜粉 椒麻油 腌制15分钟
热锅 放黄油融化 (我是减脂餐 🧈量很少很少 .....大家脑补)
然后把猪心的调料洗掉 洗干净 然后直接丢进锅里 翻炒10秒种 至收缩
然后倒入一小杯红酒 牛肉酱香味酱油(随机选 超市🈶️特调的酱油 自己选味道 我喜欢这个味道)一勺蚝油 一小杯水
盖盖子 煮至收汁 浓稠
芦笋切段备用 沸水煮熟出锅
鸡蛋烤箱煎 圆形⭕️好看
西红柿切圆
以上摆盘
最后放上做好的猪心 淋上酱汁
撒点黑胡椒吧……
嘻嘻 可以开动喽……
用料
鸡蛋 | 个 |
黄油 | 克 |
法式香煎猪心肉的做法
选好猪心肉
浸泡五个小时,让猪心面的污血充分排掉
洗干净猪心后 切成小块块 撒上黄姜粉 椒麻油 腌制15分钟
热锅 放黄油融化 (我是减脂餐 🧈量很少很少 .....大家脑补)
然后把猪心的调料洗掉 洗干净 然后直接丢进锅里 翻炒10秒种 至收缩
然后倒入一小杯红酒 牛肉酱香味酱油(随机选 超市🈶️特调的酱油 自己选味道 我喜欢这个味道)一勺蚝油 一小杯水
盖盖子 煮至收汁 浓稠
芦笋切段备用 沸水煮熟出锅
鸡蛋烤箱煎 圆形⭕️好看
西红柿切圆
以上摆盘
最后放上做好的猪心。淋上酱汁
撒点黑胡椒吧……
嘻嘻 可以开动喽……
小贴士
没啥特别注意⚠️的 自己口味 喜欢就好