舌尖上的诱惑-煎牛扒美味好吃的做法大全,舌尖上的诱惑-煎牛扒做法图解 厨艺录 煎 1.23W 大中小设置文字大小 家里的味道-有爱、温馨 用料 牛排 2块 胡椒粒 5克 圣女果 2个 花生油 20克 生抽 3勺 西兰花 2小朵 芝麻 3粒 舌尖上的诱惑-煎牛扒的做法 先将买回的黄牛牛排冲洗干净 用刀背将将洗好的牛排拍打,先按一个顺序从左到右,再从上到下,拍打后见图片 将一小撮胡椒碾碎,不要碾成粉 将准备好的牛排加入碎胡椒、少许生抽、少许花生油调味,并用保鲜袋装好刚才冰箱冷藏约4-5小时,一般早上调好料,晚上做会很入会味 煎时,锅干后加一些花生油,油热了再加入牛排,记得用小火或文火,几分钟后就翻过来煎另一边 将之前准备好的圣女果、清水煮的西兰花,做一下点缀,成品就出来了 小贴士不要用大火煎,以防烧焦 TAG标签:舌尖 诱惑 牛扒 #