简单易学的酱汁香煎小豆腐美食做法 厨艺录 煎 1.39W 大中小设置文字大小 用料 内脂豆腐 块 小葱 根 白砂糖 克 酱油 4勺 黑米醋 1勺 黑芝麻 淀粉 蒜 辣椒粉 蚝油 酱汁香煎小豆腐的做法 把豆腐切成三角块,煎!煎一会儿后加入蒜和辣椒粉、黑芝麻。底面煎金黄成型后翻过来,加4勺生抽,这面也加黑芝麻,继续煎 白糖调黑米醋、蚝油,淀粉勾水,备用。 煎至两面金黄后,可以酌情多煎一会儿,越脆越好吃啦。快起锅时倒入之前调好的米醋汁儿,盖上盖子再煎一会儿。马上起过的时候倒入淀粉水勾芡。开了之后加入葱花就可以起锅啦! TAG标签:豆腐 酱汁 好吃 酱汁香煎小豆腐 #