天气转凉,偶有阵雨,一起来自制寿喜锅暖一暖吧~
煎好豆腐,煸好洋葱,可以根据喜好煎一部分牛肉片,其余的待会煮着吃。白菜铺在锅底,依次放入其他菜。加入调好的汤底,再准备好寿喜锅灵魂生鸡蛋,就坐等开锅啦~
用料
牛肉 | 克 |
日式酱油 | 5勺 |
味淋 | 2勺 |
黄油 | 10克 |
金针菇 | 1把 |
老豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 1/5根 |
香菇 | 3朵 |
娃娃菜 | 1颗 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
茼蒿 | 1把 |
洋葱 | 1/4个 |
大葱 | 0.5根 |
玉米 | 0.5根 |
鸣门卷 | 5g |
食物的治愈瞬间|自制寿喜锅,让这个雨天也有了温度的做法
黄油融化后,豆腐煎至两面金黄
放入准备好的洋葱,煎牛肉卷
准备寿喜烧汁儿
将食材放进锅中,倒入寿喜烧汁儿,煮开即可