鸡翅的做法很多,这次就用火锅底料做一份口味咸鲜的,焦香酥嫩、麻辣可口的过瘾宵夜!
用料
牙签 | 1根 |
葱姜丝 | 100克 |
蒜片 | 4片 |
鸡翅 | 10个 |
麻辣火锅底料 | 1袋 |
柠檬 | 1个 |
火锅底料烤翅的做法
翅膀用冷水浸泡后洗净(血水被泡出,估好的成品味道更好)
用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔, 这样入味更充分还更容易成熟。
将葱姜丝,蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上,
再挤一点柠檬汁更好的去腥提味。
加入麻辣火锅底料,就不需要加入其他调味料了呦。
抓拌均匀!
腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘.上摆开(烤盘最好铺一-层铝箔,方便清洗),再切几片柠檬盖在上面。
用火星人蒸烤一体集成灶,选择热风烧烤模式,时间设定20分钟,静静等待美味出炉!
出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹.
口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口,吮吮指头呐!