买来的番茄火锅底料,吃完满满一层凝固的油,心里负担就贼重,还是自己动手吧
用料
番茄 | 4个 |
姜 | 4片 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
大葱 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
汤汁都不剩的番茄火锅的做法
番茄去皮,其中3个番茄打成泥,1个切块备用
洋葱、生姜打成泥备用
锅中放油,油热将大葱段爆香
依次加入番茄泥、洋葱生姜泥、番茄酱
煮沸后开始调味,加入糖、盐、蚝油、番茄酱。调好后加入沸水即可使用
小贴士
冬天的标配,一定是暖暖的火锅啦
红彤彤的火锅底酸甜又开胃
此方为自留款,配图仅为能存菜谱,请忽略图片