简单易学的牛腩炖萝卜火锅美食做法 厨艺录 火锅 2.09W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 一斤克 酱油 一勺 料酒 两勺 桂皮 适量 花椒 适量 八角 三个 蚝油 两勺 萝卜 一根 生抽 三勺 西红柿 两个 生姜 适量 蒜子 一个 辣椒 适量 牛腩炖萝卜火锅的做法 把牛腩冷水下锅焯水 萝卜用骨头炖一下，时间不要太长，电高压锅十五分钟左右（按煮饭键就可以了） 牛腩炖三十五分钟（电高压锅按蹄筋就可以）西红柿去皮切丁，放姜，蒜，八角桂皮花椒用油爆香，（最好是茶油或者菜籽油）把西红柿放入炒烂出汁，放入炖好牛腩一起炒，加入盐，酱油，生抽，耗油，辣椒炒一分钟左右加入啤酒煮一会，然后放入萝卜打底的锅中，这样牛腩炖萝卜火锅可以出锅了！ TAG标签：好吃 萝卜 牛腩炖萝卜火锅 牛腩 火锅 #
