田姐:秘制红烧🐷脚美味好吃的做法大全,田姐:秘制红烧🐷脚做法图解 厨艺录 红烧 3.08W 大中小设置文字大小 做给父母享用的美食! 用料 猪脚 料酒 勺 冰糖 克 老抽 勺 生抽 勺 葱 根 姜 片 八角 个 盐 克 干辣椒 个 大蒜 瓣 香叶 片 桂皮 段 醋 适量 田姐:秘制红烧🐷脚的做法 猪脚清水洗净,放入清水中浸泡半小时后,沥干水分备用。 热锅放入花椒炒香,加油爆一下,捞出花椒,改小火下冰糖炒至熔化起泡,放入猪脚翻炒,加生姜,八角、桂皮、香叶、生抽、老抽炒香上色。 猪脚上色后加啤酒和开水煮沸,移至高压锅上汽大🔥煮十五分钟左右,待凉转入烧锅加盐,蒜瓣大🔥收汁起锅装盘。 装盘用香菜叶或芹菜叶点缀,就可以开动享受了! TAG标签:红烧 秘制 田姐 田姐秘制红烧脚 #