NO.14红烧翅根美味好吃的做法大全,NO.14红烧翅根做法图解
边学边做✊,慢慢的接触肉类食物!周一至周五时间有限肉类食物做的很少,周六和周日加加餐,尝试肉类食物,边学边做,第一次做的翅根很好吃😋
用料
鸡翅根 | 个 |
姜 | 片 |
冰糖 | 适量 |
老抽 | 适量 |
干辣椒 | 个 |
八角 | 个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 克 |
玉米 | 适量 |
NO.14红烧翅根的做法
第一步:将翅根洗干净,用刀划一些口;
第二步:锅中放入清水,将翅根放入,放一勺料酒,一些姜片,水煮沸,在煮约三分钟将翅根捞起沥水备用;
第三步:锅中的油温热后放入冰糖,待冰糖融化后将翅根放入翻炒,让每根翅根都沾上糖汁;
第四步:放入老抽翻炒翅根至金黄色,往锅中加水,放入干辣椒,姜片和八角;
第五步:煮沸以后放入玉米,小火慢煮约20分钟,最后在大火收汁即可^_^
小贴士
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