简单易学的啤酒烧鸡翅尖美食做法

用料  

啤酒烧鸡翅尖的做法  

1. 鸡翅尖清洗干净，冷水下锅加料酒3勺，葱段姜片焯水煮熟，冷水冲去浮末，捡出葱姜

2. 如图准备。配料

3. 热锅热油微微焦黄鸡翅尖，锅边淋入2勺料酒去腥，最好用不粘锅

4. 葱姜蒜香叶干辣椒炒出香味

5. 倒入一勺老抽均匀上色，食盐调底味，加入300毫升啤酒煮开，中火焖煮

6. 汤汁浓稠，试试咸淡即可出锅。

7. 装盘撒葱花提香的提色。