简单易学的简易版红烧鸡翅根美食做法 厨艺录 红烧 2.16W 大中小设置文字大小 用料 鸡翅根 7个 料酒 适量 姜 3片 老抽 一小勺 生抽 一大勺 糖 多放 盐 适量 简易版红烧鸡翅根的做法 鸡翅根洗净,划几刀方便入味,冷水下锅加料酒焯水,水开,撇去浮末,捞出控水备用。 起锅烧油,放姜片爆香 下鸡翅根,翻炒变色,填入料酒,盖锅盖,焖10-20秒,更加有效去除腥味。 添水,生抽,老抽,白糖,盐,大火煮开,中火收汤。 汤汁粘稠,即可出锅 装盘,开吃。 TAG标签:好吃 简易版红烧鸡翅根 鸡翅 红烧 简易版 #