简单易学的香椿煎老豆腐美食做法 厨艺录 红烧 1.18W 大中小设置文字大小 香椿应该下市了?留个图片做个念想…明年见啊…… 用料 老豆腐 一大块 香椿 1把 葱 一小把 生姜 1片 蒜 2瓣 生抽 1大勺 料酒 1大勺 白糖 适量 香椿煎老豆腐的做法 先把香椿焯水,切碎备用。老豆腐切成0.5CM左右厚5CM*5CM左右大小备用,如果比较介意豆腥味的可以绰一下水。葱姜蒜切末备用。 不沾平底锅内下少量油,小火把老豆腐双面煎黄以后拨在一边,锅内倒入葱姜蒜末煎香后,倒入料酒和生抽和少量糖,开大火,让豆腐两面都吸足汤汁后加入香椿碎再翻炒一下出锅即可…… TAG标签:香椿 老豆腐 好吃 香椿煎老豆腐 #