简单易学的停不下来的龙虾尾美食做法

快要过年了，放假免不了在家吃吃喝喝，囤了一箱龙虾尾🦞。麻辣龙虾尾配啤酒🍺

用料  

停不下来的龙虾尾的做法  

1. 带冰龙虾尾用水冲洗解冻

2. 解冻后开始去除虾线

3. 水中加料酒、姜片，焯水1分钟（热油炸一下也可以）我都是焯水。

4. 蒜蓉

5. 买的袋装小龙虾调料

6. 少放点油，把蒜蓉、麻椒炒出香味。

7. 放入焯过水的龙虾尾，翻炒一分钟左右。

8. 加入半袋小龙虾调料，翻炒均匀。

9. 啤酒来了，倒入半瓶啤酒，

10. 啤酒没过龙虾尾就行。我一般倒半瓶左右。（口重的可以放一点点盐，基本是不用额外放盐的。）

11. 中火炖到汤汁变少，就好啦！

12. 四个字~麻辣鲜香。

13. 烤串、龙虾尾、啤酒🍺是不是绝配，口水流出来了🤩