红烧鱼.美味好吃的做法大全,红烧鱼.做法图解 如何做红烧鱼.最美味 厨艺录 红烧 2.97W 大中小设置文字大小 用料 鲤鱼一条 1800克左右 豆瓣酱. 适量 生姜,葱花 大蒜 .鸡精,味精 各 白醋,生抽,老抽,蚝油, 适 白糖 盐 油 料酒 量 红烧鱼.的做法 鱼的初步处理干净,改刀成形 备用 1.锅入油烧辣,放入鱼炸至两面金黄色备用, 2.锅入少许油,放入姜,蒜爆香,再放入豆瓣溅出红油,放入鱼 料酒 再加入清汤, 再放入各种调色调味的调料品,盖上盖烧制鱼入味,15分钟左右把鱼捞出装盘将剩下的汤汁,大火收汁成恋汁,浇在鱼上撒上葱花,即可上桌了。 TAG标签:红烧鱼 红烧鱼 好吃 #