地道的红烧驴肋排怎么做,如何烹饪红烧驴肋排才更好吃 厨艺录 红烧 3.18W 大中小设置文字大小 天上龙肉,地下驴肉。驴肋排就是驴身上最美好的存在,其肥而不腻,瘦而不柴,肉骨相环绕,美味多汁。 用料 肋排 1000克 姜 4片 葱 1根 桂皮 2块 香叶 2片 酱油 1勺 盐 适量 冰糖 适量 辣椒 5个 八角 2个 红烧驴肋排的做法 室温解冻驴肋排 切成合适大小 清洗干净 加葱姜焯水 加冰糖炒出糖色 翻炒驴肋排,加适量水 加姜片,八角,辣椒,香叶,桂皮,小火炖一小时 Q弹香嫩,筋道十足的红烧驴肋排就做好啦 TAG标签:红烧 肋排 红烧驴肋排 #