干锅

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用料  

土豆
五花肉
辣椒,红辣椒
豆瓣酱
葱花

干锅土豆🥔的做法  

  1. 土豆切片,放凉水里浸泡去淀粉,斜刀切辣椒

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  2. 然后土豆片放油锅里炸,至边缘焦黄

  3. 五花肉切薄片,放锅里炒,放豆瓣酱,蒜,青红辣椒,土豆片,盐,糖

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  4. 撒葱花,出锅。

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