[纯素] 半小时午餐 #3 茄汁豆腐，干锅包菜美味好吃的做法大全，[纯素] 半小时午餐 #3 茄汁豆腐，干锅包菜做法图解

最近总是喜欢做些酸酸甜甜的菜吃，这几道菜保证你能吃掉两大碗饭!

胡萝卜玉米粒炒松子
茄汁三豆煎豆腐
干锅手撕包菜
味增汤

提前准备: 昆步泡两小时，煮饭
主食是米饭的时候，味增汤就是必须有的!

用料  

[纯素] 半小时午餐 #3 茄汁豆腐，干锅包菜的做法  

1. 材料全家福

2. 双锅齐下，平底锅放点油煎豆腐，奶锅炒胡萝卜丁

3. 豆腐两面煎至金黄，
   奶锅里按照胡萝卜玉米松子的顺序，炒个几分钟就可以起锅了，不需要加任何调味料

4. 在奶锅里放两大勺豆子，三汤勺ketchup,一汤勺水，两汤勺番茄膏，炒匀，再倒到平底锅里和豆腐拌匀就可以出锅了

5. 接着把泡了两个小时的昆步水连昆步煮开，
   平底锅倒油中火炒香花椒辣椒面，接着放蒜泥姜丝，香味出来后放手撕包菜，和一点盐，炒个一分钟后放两汤匙酱油，两汤匙醋，我用的英国黑醋，有甜味的所以不用另外放糖，包菜被炒软之前放葱段炒两下出锅

6. 昆步汤煮5分钟后放一汤匙白味增，用筷子搅开，放裙带菜和豆腐块煮5分钟，出锅之后放上葱花

7. 盛饭开吃

小贴士

把材料准备好摊开，双锅齐下，就是速度快的秘诀!