土豆,藕,豆皮的干锅。疫情宅家。美味好吃的做法大全,土豆,藕,豆皮的干锅。疫情宅家。做法图解
me的菜谱都是超详细的哦,每周会更新一道菜谱哦。
用料
土豆 | 适量 |
藕 | 适量 |
豆皮 | 适量 |
青椒 | 两根(喜欢辣的可以多放几根) |
花椒 | 适量 |
香油(或者菜籽油也可以) | 适量 |
花椒面 | 喜欢辣的就多放一些 |
火锅底料 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 8~10个 |
把土豆削皮切成片,不要太薄。
藕先切成片(稍微厚一点),再切成块。
豆皮切成条。
干辣椒和青椒切成一小段的。
锅中倒油,把青椒和干辣椒、花椒、火锅底料、豆瓣酱、抄20秒。
把藕,土豆,豆皮放入锅中,(顺序不能乱),大火翻炒至熟。停火。
放入孜然粉和盐,翻均匀。
放入花椒面。翻均匀。
出锅,开吃。
小贴士
前几幅图片没有最后好看是因为在厨房光线不好,任何问题我会及时回复哦。