干锅腊味美味好吃的做法大全,干锅腊味做法图解 如何做干锅腊味最美味 厨艺录 干锅 1.78W 大中小设置文字大小 在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤ 用料 腊味(腊肠,腊肉) 500克 香芹 适量(看你吃多少) 青蒜 适量(看你吃多少) 大蒜 4瓣 姜 4片 大料 2个 干辣椒 适量(喜辣者多放) 酱油 3匙 糖 1匙 鸡精 1匙 米酒 2匙 干锅腊味的做法 腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的腊味切片备用。 香芹和青蒜切段,大蒜去皮拍碎备用。 热锅倒油爆香大蒜大料和姜片,下焯好的腊味爆炒,下干辣椒,下香芹和青蒜一起炒。下米酒。 最后用酱油和鸡精和糖调味收汁即可。 TAG标签:干锅腊味 好吃 干锅 腊味 #