N简单.干锅五花肉美味好吃的做法大全,N简单.干锅五花肉做法图解
校园周边的麻辣香锅是不是你最爱吃的呢?
自己试试弄一下吧,超级简单的哟!
用料
五花肉 | 500克 |
姜末 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
花椒 | 适量 |
配菜(自己喜欢吃的素材) | 250克 |
香锅调料 | 1包 |
N简单.干锅五花肉的做法
将五花肉洗净切小条,倒入沸水中加入料酒煮至八成熟,捞出沥水备用;素菜(土豆切条,银针姑,木耳)倒入锅中煮熟捞出备用。
将200克植物油倒入锅中烧至七成熟,加入花椒,姜末,蒜末大火爆香后,加入香叶,香锅调料1包,炒香 。
倒入五花肉,爆出多余油脂。
加入五花肉,和素菜炒匀。
放入小葱。
放入适量的盐,味精。
起锅,装盘,撒上白芝麻。开吃啦!
✌✌✌✌
小贴士
如果亲们买的五花肉比较肥,就先爆炒一下五花肉在放姜末,蒜末,香锅料。