简单易学的荔枝爱上杨梅美食做法
消耗杨梅荔枝系列
这个季节谁还不吃杨梅跟荔枝
如果你不吃,那就煮点糖水喝吧
用料
荔枝 | 8颗 |
杨梅 | 16颗 |
盐/小苏打 | 适量 |
黄糖块 | 适量 |
水 | 适量克 |
柠檬 | 4片 |
荔枝爱上杨梅的做法
荔枝扒皮
杨梅用盐/小苏打加水泡20-30分钟去脏的
拿起你的锅,加入水,加入杨梅,加入黄糖块,煮8-10分钟 水沸腾就可以加入荔枝兄弟,然后热水洗澡1分钟,关火,晾凉。
然后加入柠檬片,记得去籽,别问为什么。然后可直饮,也可加冰加雪碧。
也可以装在有盖子的容器里,放冷藏2-3小时喝冰糖水。
找个好看的杯子,加点冰,有条件的搞个迷迭香/薄荷叶,就更好看了,至于造型你随意发挥。
也装进雪糕模具里,放冷冻,边成雪糕吃。记得要多水果,这样你的雪糕会更霸气。
小贴士
甜度自己掌控,每个人嗜甜度不一样,按这个步骤做就好了。如果你还不会,那就看看吧。