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香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏美味好吃的做法大全,香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏做法图解

香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图

宅家找趣应星期,
守户烹调慢疗饥,
柠檬百香清润肺。
止咳消痰饪雪梨。
😃👍👍👍🌹💪

用料  

百香果和柠檬 各1个
雪梨肉 800克
冰糖 50克
蜂蜜 20克
纯净水 600克

香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法  

  1. 1.雪梨削皮

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第2张
  2. 2.我的百香果是冻在冰箱里,稍缓化后剥皮取出果肉。

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第3张
  3. 3.把梨削成小块儿和百香果肉放到水晶锅里,加满纯净水。

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第4张
  4. 4.把加满水的梨锅放入箱,蒸90分钟,之所以先用蒸箱,是能够锁住水分。

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第5张
  5. 5.从蒸箱里把梨锅取出放到燃气灶继续煮。这时候加入冰糖和柠檬汁。

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第6张
  6. 6.我熬了大概2个小时,就变成膏状了,这时候关火放在桌上冷却。在冷却差不多时候加上蜂蜜搅拌均匀。

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第7张
  7. 7.找个密封罐,把梨膏倒入罐子里,然后放冰箱冷却12个小时就可以吃了。可以冲水。做为果酱涂抹到食品上,也可以直接食用😃😃

    香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏的做法步骤图 第8张

小贴士

1.切记只能用耐高温的玻璃水晶锅,不能用铁和不锈钢。
2.也可以直接火上熬制。但直接熬比较费水,梨汤干的快,所以直接火上熬,要多加至少一半的水。
科普一下:
雪梨的益处:它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
百香果的益处:百香果可以生津利咽百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含丰富的氨基酸,大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复,并由于其具有清热解毒作用,所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。👍👍👍🌹🌹🌹