简单易学的西柚百香果柠檬蜜美食做法

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西柚百香果柠檬都是苦苦酸酸甜甜

用料是分开来使用
所以写的时候也分开写了
大家买的话可以参考：
西柚蜜 - 拨了7个西柚肉，3个柠檬挤汁，400g冰糖开火熬成的蜜

百香果蜜 - 挖了17个百香果，4个柠檬挤汁，200g冰糖放一起溶开

果片 - 切了3个西柚，6个柠檬，一层层和西柚百香果蜜堆起来

用料

西柚（熬蜜）	7个
柠檬（熬蜜）	3个
冰糖（熬蜜）	400g
百香果（溶化）	17个
柠檬（溶化）	4个
冰糖（溶化）	200g
西柚（切片）	3个
柠檬（切片）	6个

西柚百香果柠檬蜜的做法

紫篮子里是用来做西柚蜜的，绿篮子是最后切片用的。洗西柚柠檬就是按照大家都说的办法：盐水清洗，盐粒搓洗，最后盐水中浸泡5分钟，清水冲一下，放干。
拨西柚蛮花时间的，因为肉很嫩，容易碎汁，又很难和白色的保护衣分开，要有点耐心，手洗干净慢慢拨。
ps：用吃冷饮的小勺子🥄，可以比较方便的刮下西柚肉，大家可以尝试看看。不过细小的白色小皮还是需要用手仔细去掉的～
大概放了2碗白开水，400g冰糖，开火煮。不用担心水多水少，因为大火煮了会把水都煮干，煮的时候就会看得出是不是要多加一点水，水少了冰糖就有点难溶开。这时候就可以加点水，加多了反正也会煮掉的。
3个柠檬挤汁进去，注意不要把籽弄进去噢。然后倒进去西柚肉，看起来是很大一碗。
这时候还是开的大火煮，因为一开始就是在煮干水，才可以熬蜜。
下面这些就是慢慢会煮熬掉的水分，比较花时间的，所以最开始这样比例的时候，我是开的大火。
差不多变成这样的时候，我开了小火开始熬蜜。这时候已经有点稠稠的了。
一大碗的西柚肉，最后就熬出来一点点西柚蜜，不过闻起来真的很甜。哈哈。
17个百香果，切开挖肉出来。因为看着料太少了，就加了4个柠檬挤汁。
17个百香果挖出来真心一点点。
17个百香果+4个柠檬+200g冰糖。混在一起冰起来慢慢溶开。
西柚切片，可以稍微切的薄一点。
西柚片，西柚蜜，柠檬片，百香果糖水，准备放一起。
西柚片+柠檬+西柚蜜作为一层，然后都摆满之后，把百香果糖水倒进去变成满满的一罐～很漂亮噢。
以上的材料做出来这些。
要喝的时候拿2片加上罐子里的西柚蜜和百香果糖水～泡上一杯。