饮品

当前位置 /首页/甜品做法/饮品/列表

网红鸡蛋黄热巧克力美味好吃的做法大全,网红鸡蛋黄热巧克力做法图解

网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图

最近这种造型的饮料好像很火,老衲修改了一下配方,很简单大家可以在家自己做

用料  

巧克力粉 15克
热水 30克
牛奶 200克
10克
奶盖40

网红蛋黄热巧克力的做法  

  1. 15g纯巧克力粉 用加30克开水调开

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 加点糖。糖浆或者白砂糖。我用的是纯巧克力粉所以需要提升点甜度,可以根据个人喜好来加减量。

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 加热牛奶,不需要奶泡

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第4张
  4. 加40克奶盖,用汤勺淋上去奶盖会更圆,可惜我办公室没有汤勺。奶盖可以买奶盖粉,我用的是调制稀奶油,直接打发就可以用。

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第5张
  5. 没有汤勺就是不够圆

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第6张
  6. 用小勺子沾一点边上的巧克力,在中间点一下。此处我也没有小勺子。

    网红鸡蛋黄热巧克力的做法步骤图 第7张

小贴士

大家做的时候一定要准备好汤勺跟小勺,直接影响出品效果。另外准备一个好看的杯子,这样才能复刻ins效果。很明显我办公室都没有。喝的时候不用搅拌直接饮用,可以感觉到明显的层次感:冰奶盖与热巧克力的冰火两重天口感

TAG标签:巧克力 网红 鸡蛋黄 #