在清迈的GRAPH喝过,主打多款竹炭产品和各类花式咖啡、回来后凭借记忆做出来了,于是也正好在店里开售!取名:黑白。
这是一款拍照好看口感也不错的饮品。
搅拌后是灰色,竹炭的作用多多,肠道清洁夫,清理毒素等。
用料
牛奶 | 一杯 |
食用竹炭粉 | 一茶勺 |
果糖 | 5ML |
espresso | 萃取一份 |
冰块 | 满杯 |
竹炭拿铁的做法
把竹炭粉放入萃取好的espresso中,用茶筅搅打,目的是把颗粒打散融合。(划重点!!必须用茶筅!!要不然喝起来不丝滑 颗粒感会很重)
杯子加满冰块倒满牛奶加入果糖,再把竹炭咖啡液体倒入!会出现分层。
我们家明星产品~
小贴士
密度关系,牛奶中一定要加果糖才会出现分层!
冰块需加满!!