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流连忘返的榴莲千层美味好吃的做法大全,流连忘返的榴莲千层做法图解

流连忘返的榴莲千层的做法步骤图

作为一个资深吃货、榴莲是最爱之一
与其在外面买不如自己动手,初学者也没问题哦

用料  

鸡蛋6
低筋面粉110
榴莲300
淡奶油250
砂糖55
淀粉50
黄油35
牛奶550

流连忘返的榴莲千层的做法  

  1. 准备好所有材料如图

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第2张
  2. 将准备好的鸡蛋混合搅拌均匀

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉、淀粉、白砂糖混合搅拌一下!用糖粉会更好,我家没糖粉了用的白砂糖代替也挺好!

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第4张
  4.    搅拌后加入牛奶继续搅拌!尽量把面粉搅拌均匀不要成团一块一块的哦!

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第5张
  5. 前面两个步骤的材料结合一起搅拌均匀!用网纱筛筛,避免颗粒状

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第6张
  6. 外温融化黄油至通透状

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第7张
  7. 黄油加入后进行搅拌~要快速 不然黄油很容易凝固!混合后用网筛过两次!放入冰箱冷藏半小时左右

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第8张
  8. 用的雀巢淡奶油250G的 打成奶油状

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第9张
  9. 榴莲肉剔出后和奶油一起搅拌均匀!

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第10张
  10. 准备好不粘锅,小刷子耍薄薄的黄油开始剪面皮

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第11张
  11. 取出冷藏好的面浆,小火倒入适量的开始煎面皮!看到微微变色就可以剥下啦!特别薄嫩,一定要有耐心煎完所有的面浆就完工啦!

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第12张
  12. 面皮冷却后,一层饼一场榴莲奶油、堆起来吧!

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第13张
  13. 都好后可以自己造型或者切形状!我是自己和朋友吃所以外在没有特别塑形!主要是味道

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第14张
  14. 完工了 !加了几颗蓝莓

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第15张
  15. 切块 看看侧面吧!榴莲控来说超级诱惑

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第16张
  16. 大功告成!切块装盒啦~

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第17张
  17. 美美哒

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第18张
  18. 作为榴莲爱好者真的很合胃口

    流连忘返的榴莲千层的做法步骤图 第19张

小贴士

这个奶油和面皮可以做好先冷藏!最近天气不是特别热是没有冷藏直接做好再冷藏的!果肉可以自己更换、甜度也可以自己调节哦!

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