简单易学的简单版网红雪花酥美食做法

一直想做雪花酥，第一次做就很成功，因为简单，所以分享出来，本来还要加入开心果的，因为被女儿偷吃完了，所以就只用了花生米，你们做时可加其它坚果。

用料  

简单版网红雪花酥的做法  

1. 将所有材料备好

2. 用不粘锅，用小火将黄油溶化为液体

3. 加入棉花糖，用硅胶刮刀搅拌。

4. 搅拌至棉花糖完全软化。

5. 加入奶粉迅速拌匀至没有颗粒感，然后关火。

6. 加入蔓越莓干、草莓干迅速拌匀，然后加入花生米（坚果）和饼干拌匀，使所有材料都粘上溶化的棉花糖。

7. 倒入不粘托盘，带上一次性手套用点力捏成长方形，三个边与托盘边贴紧，另一长边尽量捏成直线，然后用擀面棍擀平平面。

8. 表面均匀的潵上奶粉

9. 反转另一面也均匀的潵上奶粉。

10. 完全凉了后切条

11. 再切成同等的一块块。

12. 再潵上些许奶粉，这样就很有雪花的感觉。

13. 要打包装的话，每块装上独立的小袋封口。

14. 再分装到礼品袋，完全可以用作伴手礼了。

小贴士

这个配方很简单，基本一学就会，主要在溶化棉花糖后，加入奶粉拌匀后一定要记得关火，加入所有材料后要迅速拌匀，倒入托盘后加点力捏出型状即可。