明胶果冻美味好吃的做法大全,明胶果冻做法图解 如何做明胶果冻最美味 厨艺录 甜品 1.94W 大中小设置文字大小 用料 明胶粉 1克 冰水 6克 蛋糕夹馅 果茸 100 糖 15克 果冻 10 明胶果冻的做法 先做明胶果冻:吉利丁粉+冰水,1:6的比例充分泡开,坐温水。化开冷藏即可。 果酱做法:果茸、糖、果冻。按比例调好。隔水融化。 400克淡奶油+24克糖。+40克果酱 TAG标签:果冻 明胶 明胶果冻 好吃 #