芒果胶冻美味好吃的做法大全,芒果胶冻做法图解 如何做芒果胶冻最美味 厨艺录 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 用料 花胶 纯牛奶 芒果 芒果胶冻的做法 花胶泡发,我用的是本地自晒的赤鱼胶,这鱼胶虽便宜但胶质厚,炖奶冻最适合 泡发后很厚肉 炖好后用碗晾凉,再放冰箱保鲜,放冰箱保鲜前放入芒果丁 保鲜一夜后拿出来的效果,很好,有裂痕是保鲜没放整齐 开始吃,很嫩滑,我用了十个赤鱼胶+200毫升奶+小半碗水,炖了三碗,吃了还想吃 小贴士1.温水泡发或者开水灼一下可以直接炖2.怕腥可以放几粒红枣,这赤鱼胶本来也是少腥的,可以放开炖3我每个周末都会炖,小孩吃放心,好过吃外面的饮品 TAG标签:胶冻 好吃 芒果 芒果胶冻 #