简单易学的『0难度』南瓜丸美食做法 厨艺录 甜品 2.96W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 700克 糯米粉 800克 白砂糖 80克 椰蓉 10克 豆沙 150克 炼乳 5克 『0难度』南瓜丸的做法 准备好所以材料,南瓜切小片,上锅蒸熟,压成泥。(这个步骤没拍照) 豆沙加入炼乳备用(个人口味,不喜欢太甜可不加) 糯米粉放入南瓜泥,加入白糖。(此步骤不用加水,如果实在太干,可加一点) 搓成团,分成各小块待用。 豆沙分成各小块待用。 然后像这样包起来,搓圆。 喜欢南瓜造型的可以用牙签压边,压到南瓜型中间加颗枸杞,蒸出来很好看哦!像个小南瓜一样。 全部做好,各种造型都有。 底下先撒一层椰蓉,南瓜丸子再裹上一层椰蓉,这样不容易沾盆,上锅蒸8-10分钟左右即可,如何做的太大个要蒸久一点哦,不然中间不熟 丸子成品来了。 南瓜糯米糍做好了,家人很喜欢吃。 TAG标签:南瓜 『0难度』南瓜丸 好吃 #