蛋糕甜品9：苹果酥美味好吃的做法大全，蛋糕甜品9：苹果酥做法图解

好看好吃。12个。

用料  

蛋糕甜品9：苹果酥的做法  

1. 将苹果带皮切1亳米薄片（半圆形），薄些好卷，一定要薄。
   锅里放黄油、水、糖、焦糖浆煮开，下苹果片煮软立即关火。捞出，糖汁留下。

2. 面片擀薄，切成寸宽长条。

3. 将苹果片叠铺长边上，露一半。
   

4. 将面片一边包住苹果

5. 卷、卷

6. 马芬盘抺油，放入苹果花。表面刷煮苹果的糖汁。200度，烤10分钟后盖锡纸再烤30分钟，拿升开锡纸烤5分钟上色。

小贴士

此方不甜，突显苹果味道。如果希望甜，可往面片上刷杏酱或蜜糖。