柠檬膏(不隔水版)美味好吃的做法大全,柠檬膏(不隔水版)做法图解 厨艺录 甜品 3.3W 大中小设置文字大小 用料 柠檬4 个 黄冰糖600 克 柠檬膏(不隔水版)的做法 柠檬洗净,用盐搓后再用温盐水泡半小时,倒去盐水,再用盐搓一遍。 将柠檬两头切去,切片去籽。放入炖盅,再铺一层黄冰糖,再铺一层柠檬,最后铺一层冰糖。炖两小时,保温两小时。 这是炖了两小时后效果。 这是保温两小时后,已经可挂旗,不需要在炖。 我用的这款炖锅。 很多人怕炖锅会有水滴进去,我放了一张厨房纸,可吸水,半个小时擦一次锅盖,面的纸太湿掉进去,如果觉得太湿了就换一张。不会有水滴入炖锅。 TAG标签:柠檬膏不隔水版 柠檬 隔水 #