宝宝紫米糕美味好吃的做法大全，宝宝紫米糕做法图解 如何做宝宝紫米糕最美味

蛋糕这件事
越简单越好
每次都要满满成功自信心

用料  

宝宝紫米糕的做法  

1. 新手们提前准备好所有材料，一目了然

2. 放入40g紫米，可以盖一张保鲜膜防止沾满锅盖，设置2分钟速度10打磨，中途可以暂停，刮刀刮到底部，继续打磨

3. 将黑米粉刮出，腾空主锅，洗干净擦干备用；紫米粉放入一个空碗备用

4. 插好蝴蝶棒，放入6个鸡蛋，一半细砂糖，设置10分钟/40°/速度4，开始打发蛋液

5. 最后一分钟加入40g玉米油，打开主锅盖
   

6. 打开主锅，加入混合好的60g黑米粉和40g低筋面粉，设置4秒速度3混合

7. 倒入模具，从高处往低倒，去掉气泡

8. 没有烤箱可以用小美蒸，主锅500g水蒸40分钟/voroma/速度1；有烤箱的四寸模具30分钟烤170° 分钟；6寸建议延长5分钟，大家注意查看表面上色情况

9. 出来以后倒扣，凉了完成脱模

10. 切成自己喜欢的形状

11. 完成！

12. 保证家人抢着吃

小贴士

记得烤箱提前预热20分钟180°