鱼胶布丁 这是一款我自制的甜品,也是我很喜欢吃的甜品,里面胶原蛋白丰富,坚持吃可以美容养颜,滋润皮肤,还可以补血,美白的功效,吃着心情都会变好…美味好吃的做法大全,这是一款我自制的甜品,也是我很喜欢吃的甜品,里面胶原蛋白丰富,坚持吃可以美容养颜,滋润皮肤,还可以补血,美白的功效,吃着心情都会变好…做法图解
用料
鱼胶/花胶 | 30克 |
红枣片 | 10克 |
纯牛奶 | 250毫升 |
老冰糖 | 40克 |
水 | 50毫升 |
鱼胶布丁这是一款我自制的甜品,也是我很喜欢吃的甜品,里面胶原蛋白丰富,坚持吃可以美容养颜,滋润皮肤,还可以补血,美白的功效,吃着心情都会变好…的做法
鱼胶提前一天泡发,需要放冰箱泡发比较新鲜
泡发好的鱼胶剪成小条,(也可以剪成小块,按自己喜欢)红枣片洗干净,如果用红枣需要去核剪成小片,不喜欢红枣的可以不放噢
最后的10分钟加入老冰糖调味即可,因为纯牛奶不是很甜需要加糖,不喜欢甜的这一步可以省略
炖好的鱼胶甜品要放凉然后找一个有盖的容器装着放冰箱保存6-8个小时,我是用保鲜盒,真的没有就用保鲜膜封住炖盅口也可以的,最后凝固了就成功啦
小贴士
为什么我叫鱼胶布丁呢,因为它滑滑的,有Q弹的感觉,记住噢鱼胶少了可能凝固不了也要注意选择鱼胶品种,可以加我微信咨询:13542726249