馋嘴小甜品-手抓饼红豆球美味好吃的做法大全,馋嘴小甜品-手抓饼红豆球做法图解
今天也用红豆做一款甜蜜酥口的小吃🥳!用万能手抓饼做红豆球球,空气炸锅,烤箱都可以快速做好,在家也能自制下午茶小点心!
用料
蜜豆 | 200克 |
牛奶 | 10克 |
手抓饼 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
馋嘴小甜品-手抓饼红豆球的做法
准备好食材
我用的蜜豆,如果有现成的豆沙馅可以直接用起来;蜜豆加牛奶碾成豆沙馅,可以保留一点颗粒感,口感会更好
手抓饼分成等宽的竖条
中间较长的可以分两段
手抓饼中间放入一团豆沙馅
像裹粽子一样包起来
不用完全裹住,露一点豆沙馅做出来会更好看
球球团好
空气炸锅滤篮垫烘焙纸,然后挨个放入,表面涂上蛋黄液,撒一点黑芝麻;
炸锅180度,14分钟,中间可以看一下翻面,用手理一下形状,让他圆鼓鼓,根据颜色适当增减时间;
挨个拿出,冷一下也会很好吃,手抓饼包裹豆沙,酥口甜蜜,完全 停不下来!
小贴士
这道好吃的红豆手抓饼小吃,过年在家做来也超级棒✌️