家庭版-鮮奶燉花膠美味好吃的做法大全,家庭版-鮮奶燉花膠做法图解
『花膠』是女人美容的必食品。
❤️又其生了小孩或是過了30以上的女士們,有機會一定要試試
✨做甜品🍰的花膠選厚身點的老膠會比較好,老膠的吸收功效比較大,新膠功效會一般,最後一星期食2-3次
💥重點提示:
泡發花膠是一件很麻煩的事🤔,建議每次泡發,可以多泡發一點,食不完的花膠可放冰格冷凍起來下次使用,這樣會比較方便。
用料
花胶 | 2-3隻 |
鲜牛奶 | 1杯 |
桂圓 | 2-3粒 |
红枣 | 2-3颗 |
姜 | 1-2片 |
冰糖 | 隨便 |
水 |
家庭版-鮮奶燉花膠的做法
第一步:將花膠提前泡發,清洗乾淨。
第二步:桂圓,紅棗,薑清洗乾淨切片。
第三步:然後把花膠、紅棗,放入燉盅中,加適量清水蓋過所有食材燉30分鐘。
第四步:在加入枸杞、薑片、冰糖再燉30分鐘,鮮奶在最後10分鐘加進行。
小贴士
提示
1.花膠一定要提前一晚泡發好,這樣口感才會好
2.牛奶一定要在最後10分鐘加進行,不然會破壞牛奶本身的營養。
3.冰糖可以按個人喜愛的甜度加進行,我的是不太甜的,或是加椰漿都行