结合了焗烤补丁和苹果挞的一道小甜点,原料和做法都非常简单,连做带烤半小时搞定。
用料
苹果 | 一个 |
原味吐司 | 两片 |
淡奶油 | 100ml |
鸡蛋 | 一个 |
白砂糖 | 15g |
香草精(没有可省略) | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
吐司苹果挞的做法
烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底
吐司去边切成小块,形状随意
将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙
将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液
均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次
苹果切片,放在水里防止氧化
将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉
进烤箱中层200度,烤20分钟