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简单易学的自制放心雪糕美食做法

自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

超简单
很放心!

夏天总是想吃点雪糕,但是外面的雪糕原料多少会含一点不是最健康的成分,甜度也很高,吃完会有一种“腻”感。
自家做,原料可控,甜度可控,孩子和妈妈都可以放心吃。


非常简单!就是淡奶油+酸奶

用料  

淡奶油 100克
酸奶(不含糖) 100克
白糖 10-20克
提子干等 若干
一丢

自制放心雪糕的做法  

  1. 奶油打发至硬性(白糖在打发过程中分次加入)一丢盐也在此时加入

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入酸奶继续打至均匀

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 提子干提前洗泡一下。一边往模具里添加打发好的雪糕原料,一边加入提子干,随时震一震模具,震掉气泡。我的模具差不多10cm深度。

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我的用量差不多放六根雪糕。放入冷冻层至少4小时。我一般晚上做,第二天就可以吃了。

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 吃之前像这样冲一下外表,很容易脱模。

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放心雪糕😀

    自制放心雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

如果是含糖的酸奶,白糖用量需酌减。